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BRANDY EGG NOGG

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BRANDY EGG NOGG     (13 °) Cocktail Long Drink de 12  cl. Cette recette à base de Cognac est  élaborée  au Shaker  et servie dans un Verre Tumbler rempli de glace.  Du type "After Dinner",  cette recette est  toujours appréciée  et doit  être dégustée après le repas. Le  "Brandy Egg Nogg"  est un cocktail doux, onctueux et énergisant, ce cocktail peut être servi chaud ou froid selon la saison... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. pour 1 personne 1 Cuillère à café de sucre 3 cl    (30 ml)      1 jaune d' œuf 4 cl    (40 ml)     Rhum ou Cognac (u ne mesure) 5 cl    (50 ml)      Lait Noix muscade Verser dans un shaker à moitié rempli de glace  Le sucre, le jaune d’œuf et le cognac.    Shaker  Puis passer et servir dans le verre Tumbler Compléter avec du lait   Muscader  Le verre à cocktail doit être rafraîchi. Tout complément doit être mélangé. JEAN-JACQUE

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