ANGEL FACE
ANGEL FACE (44 °) Cocktail Short Drink de 9 cl. Cette recette à base de Gin, de Calvados et d'Apricot Brandy est élaborée au Shaker et servie dans un Verre à Cocktail ou sur glace dans une coupette sour. Du type "All Day Cocktail", cette recette est toujours appréciée et peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Le cocktail « Angel Face » a une saveur de fruits profonds qui rappelle les fruits secs, mais pas sucrés. Il est apprécié pour son moelleux, sa structure élégante exprime de la matière en milieu et en fin de bouche et l'intégration de tous ces éléments entre eux apportent l'harmonie de l'ensemble. L’équilibre de la pomme, dû au Calvado s en se réchauffant au palais, laisse filtrer le velouté de l’Apricot Brandy... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 3 cl (30 ml) Apricot Brandy * 3 cl (30 ml)
