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ORANGE BLOSSOM

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ORANGE BLOSSOM     (17 °) Cocktail Short Drink de 9  cl Cette recette à base de Gin est  élaborée  au Shaker  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "Before Dinner", sa dégustation est appréciée en apéritif. Le cocktail "Orange Blossom" est une recette peu alcoolisée.  Le gin choisi comme eau-de-vie de base pour cette recette apporte  ses  arômes exceptionnels de  baies de genièvre  aux notes de pin, qui se  mêle aux fraîcheurs sucrées du jus d'orange . Pour laisser en fin de bouche  une présence très rafraîchissante.  .  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 4 cl    (40 ml)     Jus d'orange pressée (non traitée) 3 cl    (30 ml)     Gin Verser tous les ingrédients dans un shaker suffisamment rempli de glace. Frapper, p uis passer et servir le mélange dans un verre à cocktail. Le verre à cocktail doit être rafraîchi. Tout comp

GOD MOTHER

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GOD MOTHER     (3 0°) Cocktail  Short Drink  de 7  cl Cette recette à base de Vodka et de Liqueur Amaretto... est élaborée Directement dans le Verre  Old fashioned  et servie sur glace dans ce même Verre Old Fashioned.  Du type "After Dinner" sa dégustation est appréciée en digestif. Le cocktail  "God Mother"  est un des grands classiques de la mixologie contemporaine. Mélange  assez puissant  à base de Vodka aux saveurs d'amande. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 2 cl      (20 ml)    Liqueur Amaretto 5 cl      (50 ml)    Vodka Verser les ingrédients dans l'ordre de la recette  d ans un verre old fashioned rempli de glace cubes. Remuer à l'aide de la cuillère à mélange. Le verre Old Fashioned doit être rafraîchi. Tout complément doit être mélangé. JEAN-JACQUES VOUS PROPOSE ICI DE DUPLIQUER  LA  RECETTE DU  COCKTAIL  GOD MOTHER AVEC LA TECHNIQUE ET

GIMLET

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GIMLET     ( 28°) Cocktail Short Drink de 7  cl. Cette recette à base de Gin ou de Vodka et de Lime Juice Cordial est  élaborée  au Verre à mélange  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "All Day Cocktail", sa consommation est appréciée en apéritif.   Le  "Gimlet"  est un mélange plutôt sec et légèrement adouci par le lime juice (citron vert). L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 3/10 -    2 cl    (20 ml)    Lime juice cordial 7/10 -    5 cl     (20 ml)     Gin ou Vodka Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange suffisamment rempli de glace. Mélanger à l'aide de la cuillère de bar Puis passer dans un verre à cocktail Le verre à cocktail doit être rafraîchi. Tout complément doit être mélangé. JEAN-JACQUES VOUS PROPOSE ICI DE DUPLIQUER  LA  RECETTE DU  COCKTAIL  GIMLET AVEC LA TECHNIQUE ET LE SAVOIR FAIRE DES PROFESSIO

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