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MARTINEZ

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MARTINEZ     (33 °) Cocktail  Short Drink  de 7  cl. Cette Recette à base de Gin est  élaborée  au Verre à Mélange  et servie sur glace dans un Verre à cocktail.  Du type "All Day Cocktail",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée Le cocktail "Martinez"   se doit d'être le plus frais possible, tout en étant  toujours sec et  parfumé!... afin de laisser ses arômes se libérer. Il faut donc que le cocktail ne traîne pas dans le verre à mélange avec les glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.     (pour 1 personne) Quelques gouttes d'Angostura Bitter* 2 cl      (20 ml)*       Vermouth Italien 1 cl       (10 ml)*       Liqueur de Marasquin 4 cl     (40 ml)*       Gin Décoration :  Zeste de citron (x2)* *À l’international les mesures sont souvent exprimées en ml, c’est la raison pour laquelle vous trouverez dans ce carnet les deux mes

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