COCKTAIL CLASSIQUE

  DRY MANHATTAN      (35 °) Cocktail Short Drink de 7  cl. Cette recette à base de Rye Whiskey et de Vermouth dry est  élaborée  au Verre à mélange  et servie dans un Verre à cocktail.  Du type "Before Dinner", sa consommation est appréciée en apéritif. Le  " Dry Manhattan" :  Un cocktail qui arrive à marier parfaitement le Rye Whiskey avec un Vermouth blanc sec, sans perdre les saveurs de chaque produit. Un mélange à consommer en apéritif, qui ne monopolise pas les papilles du palais au risque de détruire les premières bouchées d'un repas!... , sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) Quelques Gouttes d'Angostura Bitter 2 cl    (20 ml)    Vermouth blanc sec 5 cl    (50 ml)    Rye Whiskey* Décoration :  Zeste de citron (x2)    Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange suffisamment rempli de glace. Mélanger à l'aide de la cuillère de bar Puis passer dans un verre à cocktail