DRY MARTINI
DRY MARTINI (35 °) Cocktail Short Drink de 7 cL; Cette recette à base de Gin et de Vermouth dry est élaborée au Verre à mélange et servie dans un Verre à cocktail. Du type "Before Dinner", cette recette est toujours appréciée et doit être dégusté au moment de l' apéritif. Le Cocktail "Dry Martini" se doit d'être le plus frais possible, tout en étant sec et parfumé!... afin de laisser ses arômes se libérer. Il faut donc que le cocktail ne traîne pas dans le verre à mélange avec les glaçons. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération . (pour 1 personne) 1.5 cl (15 ml) Vermout Blanc Dry 5.5 cl (55 ml) Gin Décoration : Olive verte ou Zeste de citron (x2) Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange suffisamment rempli de glace. Mélanger à l'aide de la cuillère de bar. Puis passer dans un verre à cocktail. Garnir d'une olive verte ou Exprim
