COCKTAIL CLASSIQUE

FRENCH 75   (20 °) Cocktail Long Drink de 12  cl     Cette recette à base de Champagne et de Gin...  est élaborée  au Shaker  et servie dans un verre à champagne. Du type "Sparkling",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée Le "French 75"  est   une recette surprenante de saveurs, à partir de la célèbre base rafraîchissante du cocktail "Gin Fizz", revisitée et anoblie avec un champagne brut sans année.  L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération..   (pour 1 personne) 1 cl       (10 ml)*      Sirop de Sucre de Canne 2 cl      (20 ml)*      Jus de Citron  4 cl      (40 ml)*      Gin 5 cl      (50 ml)*      Champagne Décoration: Zestes de citron (x2) Dans un shaker suffisamment rempli de glace,  Verser tous les ingrédients dans l’ordre de la recette (à l’exception du Champagne). Frapper puis passer dans une flûte à Champagne.  Compléter de 5 cl

TI'PUNCH CONTEMPORAIN   (20 °) Cocktail Short Drink de 12  cl. Cette recette de cocktail à base de  Rhum Blanc Agricole Clément est  élaborée Directement dans le verre Old Fashioned et servie dans ce même Verre Old Fashioned rempli de glace.  Du type "All Day Cocktail",   cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée La recette du "Ti'Punch Contemporain" est Facile à préparer, plutôt douce et fruitée, avec des Arômes floraux, citronnés et des notes fraîches et végétales L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération.    (pour 1 personne) 1 Cuillère de bar de Cassonade 1 cl        (10 ml)*        Soda   3 cl      (30 ml)*       Jus de Citron vert 2 cl      (20 ml)*       Sirop de Sucre de Canne 6 cl      (60 ml)*       Rhum Blanc Agricole Clément Décoration: 2 Quartiers de Citron vert Dans un verre old fashioned. Verser la cassonade, le soda et l