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Affichage des articles du mai, 2016

AMARETTO SOUR (Carnet de Cocktails Contemporains)

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AMARETTO SOUR
"Short drink" de 7 cl ou 9 cl - 19% de vol/alcool.
"All Day Cocktail" à base de Liqueur d’Amaretto.  Se déguste froid à tout moment de la journée.
Goût : "L’Amaretto Sour" est un cocktail acidulé, avec de légères saveurs d'amande amère (On peut traduire "Sour" par acide).  L'Amaretto Sour appartient à une famille de boissons mixtes appelées «sours». Cette catégorie de recettes de cocktails contient au moins une eaux-de-vie (ou une liqueur), un jus de citron ou de lime (la partie aigre) et un édulcorant. Le goût doux et sucré d'un Amaretto Sour le rend idéal pour les buveurs occasionnels ainsi que pour les amateurs de cocktails.



Informations ·Deux versions sont généralement proposées aux consommateurs.
1/ Version sans glace (Straight up) et sans blanc d'œuf. Cette version sera servie directement dans le verre à cocktail, et décorée de 2 cerises à l'eau-de-vie...
2/ Version avec de la glace (On Ice), et avec le blanc d…