COCKTAIL CLASSIQUE

HARVEY'S WALLBANGER     (13 °) Cocktail Long Drink de 12  cl. Cette recette à base de Vodka est  élaborée  Directement dans le Verre Tumbler  rempli de glace et servie dans ce même Verre Tumbler.  Du type  "All Day Cocktail" , cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée. Le cocktail  "HARVEY'S WALLBANGER"  vous offre une variante du cocktail "Screw Driver" avec une recette toujours aussi fruité, mais personnalisée par une petite note épicée et anisée, en fin de bouche!... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 8 cl   (80 ml)    Jus d'Orange  4 cl    (40 ml)   Vodka 1 trait de Liqueur de Galliano Décoration :    1/2 tranche d'orange Dans un Tumbler rempli de glace Verser le Jus d'Orange et la Vodka Puis verser la liqueur de Galliano que vous laisserez flotter sur le mélange.

BRANDY EGG NOGG     (13 °) Cocktail Long Drink de 12  cl. Cette recette à base de Cognac est  élaborée  au Shaker  et servie dans un Verre Tumbler rempli de glace.  Du type "After Dinner",  cette recette est  toujours appréciée  et doit  être dégustée après le repas. Le  "Brandy Egg Nogg"  est un cocktail doux, onctueux et énergisant, ce cocktail peut être servi chaud ou froid selon la saison... L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. pour 1 personne 1 Cuillère à café de sucre 3 cl    (30 ml)      1 jaune d' œuf 4 cl    (40 ml)     Rhum ou Cognac (u ne mesure) 5 cl    (50 ml)      Lait Noix muscade Verser dans un shaker à moitié rempli de glace  Le sucre, le jaune d’œuf et le cognac.    Shaker  Puis passer et servir dans le verre Tumbler Compléter avec du lait   Muscader  Le verre à cocktail doit être rafraîchi. Tout complément doit être mélangé. JEAN-JACQUE

BUCK FIZZ     (8 °) Champagne Mimosa ou Mimosa Cocktail Long Drink de 12  cl. Cette recette à base de Champagne et de Jus d'Orange est  élaborée  Directement dans une Flûte à Champagne  et servie dans ce même verre  (Flûte à Champagne). Du type "Sparkling",  cette recette est  toujours appréciée  et  peut être dégusté à n’importe quel moment de la journée Sa dégustation :   Le "Buck Fizz"  est un cocktail rafraîchissant et pétillant (fizz), c’est une excellente boisson de brunch lorsqu'elle est préparée avec des oranges fraîchement pressées. .. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération . pour 1 personne 5 cl    (50 ml)    Jus d’Orange 7 cl    (70 ml)    Champagne   Dans une flûte à champagne Verser le jus d'orange, puis le champagne Mélanger  à l'aide de la cuillère à mélange. La flûte à champagne doit être rafraîchi. Tout complément doit être méla