COCKTAIL CLASSIQUE

STINGER     ( 28°) Cocktail Short Drink de 7  cl. Cette recette à base de Cognac, de Crème de Menthe blanche et de Crème fraîche... et  élaborée  au Shaker  est servie dans un Verre à cocktail.  Du type "After Dinner",  cette recette est  toujours appréciée  et  doit plutôt être dégustée après un repas. Dans cette recette du cocktail "STINGER" la crème de menthe blanche confère à ce cocktail, la petite note rafraîchissante, qui offre au cognac ces saveurs mentholées, et s'allie parfaitement au boisé et au vanillé du Cognac.   L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 2 cl        (20 ml)      Crème de Menthe blanche 5 cl        (50 ml)      Cognac Verser tous les ingrédients dans un shaker suffisamment rempli de glace. Frapper p uis passer et servir dans un verre à cocktail. Le verre à cocktail doit être rafraîchi. Tout complément doit être mélangé. JEAN-J

GRASSHOPPER     ( 27°) Cocktail Short Drink de 9  cl. Cette recette à base de Crème de Menthe verte, Crème de Cacao blanc et de Crème fraîche... est  élaborée  au Shaker  et servie dans un double Verre à cocktail.  Du type "After Dinner", sa dégustation est appréciée en digestif. Le "Grasshopper"  est un   Cocktail onctueux et doux, aux notes rondes de cacao et de vanille... Un cocktail classique indétrônable. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 2 cl    (20 ml)     Crème Fraîche 2 cl      (20 ml)     Crème de Cacao Blanc 5 cl     (50 ml)     Crème de Menthe verte Verser tous les ingrédients dans un shaker suffisamment rempli de glace. Frapper (secouer) énergiquement le shaker. Puis passer et servir le mélange dans un double verre à cocktail. Le double verre à cocktail doit être rafraîchi. Tout complément doit être mélangé. 2 cl de crème fraîche = 1 c

ROSE     ( 24°) Cocktail Short Drink de 7  cl. Cette recette à base de Kirsch, de Vermouth Dry et de Cherry Brandy... est  élaborée  au Verre à mélange  et servie dans un Verre à cocktail. Du type "Before Dinner", sa dégustation est appréciée en apéritif. Le "ROSE" est un cocktail sec et fruité,  ce mélange avant tout très apprécier parce qu'il est léger, et pas trop sucré. Le meilleur conseil que je puisse  donner, c'est d'utiliser de très bons produits. .  L'alcool est dangereux pour la santé, sachez le consommer avec modération. (pour 1 personne) 1 cl      (10 ml)*      Cherry Brandy 2 cl      (20 ml)*      Vermouth Dry 4 cl     (40 ml)*      Kirsch 1 Cerise au Marasquin Verser tous les ingrédients dans le verre à mélange suffisamment rempli de glace. Mélanger à l'aide de la cuillère de bar. Puis passer dans un verre à cocktail. Garnir d'une cerise au Marasquin. Le verre à cocktail doit être rafraîchi.  Tout complément doit ê